ジャコウネコのお仕事 ～KOPI LUWAK～

昨年来日したインドネシアの顧客社長から頂いていたコピルアク（KOPI LUWAK)を
新春の初体験 第2弾ではないが、飲んでみた。
（単に飲むのを忘れてたという話も）

ジャコウネコの糞から取れる未消化のコーヒー豆で、量が少ないことから
価格が高いらしい。

正直言って、頂くまで知らなかった。

この KOPI LUWAK AUTHENTIC 日本正規代理店のHPで価格を見たら、
150g　パウダータイプで、2万円弱というびっくり価格！？

CERTIFICATE 付き。
偽物も多々出回っているようだ。

せっかくなので、中に入っていた淹れ方通りに淹れて飲んでみた。

（10gの粉と160mlのお湯を注ぎ、よくかき混ぜる。2分後粉が沈んだら飲む）

味はめちゃくちゃ美味しい、という事はなく、薄いエスプレッソという感じか。

一度きちんと淹れてもらったKOPI LUWAK で味を確かめてみたい。

それとも、まだまだ余ってるので、飲み慣れたら美味しくなるかな。