ご飯と共に 石鎚 純米吟醸 ～ 石鎚酒造 ～

 2021年　初の日本酒は、石鎚　純米吟醸（愛媛）

食中に活きる酒造りを目標とする石鎚酒造のスタンダードな純米吟醸、

お燗が美味しいかと思いきや、常温が美味しい。

3杯目から旨くなる酒を目指しているとのこと、何杯でも傾けられそうだ。