タイスキ

先日のタイ出張でタイスキのたれを買ってきた。
スープは鶏ガラだしで、牛肉や魚や野菜を放り込んで、たれを掛けて味わう。
スーパーで数種類あったたれの中から適当に買ってきたけど、いい仕事をしてくれる。
タイスキと言いながら、あっさりで野菜をたっぷり食べることができる鍋だ。