甘いトマト

会社から少し歩いたCAFEにランチに出かけた。
素材特に野菜にこだわったメニューで、3種類のパスタとサラダ、コーヒー豆を洗った「きれいなコーヒー」がつく。
季節限定のトマトをふんだんに使ったパスタがお薦めとのこと。
一緒にいった同僚はこのパスタを選んだが、こだわり卵のカルボナーラを選択。濃厚だがしつこくなく、
あっという間に平らげた。サラダに入っていたトマトを食べると、ものすごく甘い。果物のようだった。
おいしい野菜はごちそうだ。