MERRY CRISTMAS

今年のクリスマスディナーは、家でタンドリーチキン・キッシュ・ピザ

にサラダ。

キッシュはベトナム時代に作ったことがあったが、その時は茶碗蒸しだったけど、今回は美味しかった。

タンドリーチキンは美味しいかったが塩味が足りなったかもしれない。

香辛料に漬ける前に塩でもみこむというレシピもあったので、

次からはそうしよう。