蒙古タンメン中本 辛旨豆腐スープ

ラーメンに続いて蒙古タンメン中本コラボ商品、辛旨豆腐スープを。 

豆腐とかやくとスープにこちらにもあの辛味オイルも入ってる。

お湯を入れ3分で出来上がり。

辛味オイルを足して完成。

真四角だった豆腐も良い加減にほろほろにとろけてる。

辛旨味噌タンメン同様にスープの旨みが際立つ。

辛味は抑えられえてる。

それとも中本に味に慣れてきたのかな？