2026/01/15

カウンターでおでん ~ まめだ ~

 


神戸市立博物館で2月1日まで開催されている大ゴッホ展を鑑賞後、三宮センタープラザ東館地下のおでん屋 まめだでご飯。



目玉である「夜のカフェテラス」は撮影可能

L字型のカウンターのみ、満員だったが少し待つと席が空いた。
セットB (焼き豆腐・大根・こんにゃく・ちくわ・すじ)から。


こいも・がんもどき・平天などを追加していく。



ぎんなん、玉子

常連さんなのか、一人で食べている客もちらほらみられる。
皿のお出汁をすするお客を真似て飲んでみると、上品に仕上がった美味しさ。
ずっと飲んでいられる。

シューマイときくなで締め。




火の通り加減が絶妙、きくなの苦さがおでんに合う。

車で行ったのでノンアルビールだったが、熱燗と一緒に食べてみたい。

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