愛媛のお酒は食事に合う? ～ 山丹正宗 風鈴＠八木酒造部 ～

 愛媛のスーパーで購入した日本酒、1831年の創業　今治の酒蔵　八木酒造部の山丹正宗　風鈴。

冷でいただく。

すっきりしとした甘みとフルーティーな香り、食事に合う。

八木酒造部は、大浜に行くときに通る道沿いにあるのか、びっくり。