ネギクリームチーズ

男子ご飯 バレンタインデー特集レシピ(関西は１ヶ月遅れの放送)のおつまみ、鳥のネギクリームチーズを作ってみた。

ニューヨークで食べたネギクリームチーズのべーグルにヒントを得たと言うが、確かにクリームチーズにネギが合う。
イチゴ大福みたいな意外な組み合わせだ。

鳥のモモ肉をカリカリに焼いて合えるだけ、ワインにピッタリなおつまみだ。