2026/07/18

至福の魚料理 ~ 魚処 しふく ~

難波での映画鑑賞を終えて、難波の居酒屋で一杯。 


魚処 しふく


ネットには「海鮮とワイン、日本酒のマリア―ジュを」と書かれているように
魚料理と日本酒・ワインをお勧めを合わせてくれるようだ。

注文すると日本酒・ワインの飲み放題を注文できる「名物!!極上お造り盛り合わせ」から。



魚処というくらい、鮮度が良い。


魚によって醤油だけでなく、塩やブロッコリーのジェノベーゼソースの3種類で食べられる。白身の魚にジェノベーゼがぴったり、カルパッチョになる。


ビール片手に注文した何品かを楽しむ。

お通し

海老しゅうまい


日本酒「おすすめ旨口」をお願いすると、土佐しらぎく 涼み純米吟醸が出てきた。


高知の酒は酔鯨しか知らなかったが、こちらもすっきりして美味しい。


日本酒と更に数品を楽しむ。


とうもろこしの天ぷら



鰆の西京焼き


時間がたくさんあれば日本酒かワインの飲み放題で魚を楽しみたいクオリティだった。

釜めしも美味しいようだが、お腹一杯。

炙りたらこのおにぎりで締めた。





関連ランキング:居酒屋 | 大阪難波駅なんば駅(大阪メトロ)JR難波駅

0 件のコメント: