近江ちゃんぽん

今日は朝から彦根に出張。
京都駅から新快速に乗り換え45分程度で到着した。

ゆるキャラのはしりとも言えるひこにゃんが、そこかしこでお出迎え。
ひこにゃんは知っていたが、乗り換えた近江鉄道が、
「いしだみつにゃんとしまさこにゃん号」だったのにちょっとびっくり。

昼ごはんは、何か名物でもあるのかと駅前を物色した所、
「近江ちゃんぽん」という看板を発見。
ちゃんぽん亭総本家の暖簾をくぐった。

和風だしが特徴らしく、スープの色は白濁しておらず、
透き通っている。
しかし、味はしっかりと濃い味がついており、
見た目の印象とは違って、がっつり美味しかった。















近江ちゃんぽん @¥730


酢を入れて食べるのがスタンダードらしく、
各テーブルの上には巨大な酢の入れ物が置かれている。














結構油っぽいスープをまろやかにするのかと
思いきや、スープのコクが少し消えた感じで、
入れないほうが好きだった。

コメント

てれっとテレキャス さんの投稿…
ちゃんぽんは長崎か小浜、天草やろう!?

と思うのは九州人のエゴですかね。

彦根ちゃんぽん、知りませんでした。
なかなか興味深いです。
貧家ピー / hynkapii さんの投稿…
正直これは野菜ラーメン!?という感も(笑)

京都からそんなに離れてないのに、初めて知りました。