炊きたてご飯 ～ 釜炊近江米 銀俵 ～

いつもはMIHO MUSEUMでランチを頂くのだが、
近くに炊き立てご飯が美味しいと評判のレストランがあるのを
ネットで知り、食べに行くことにした。

釜炊近江米　銀俵
http://gindawara.jp/menu/

新名神　信楽インターに程近い307号線沿いにある。

しまホッケ定食（￥１，５３０）を注文。

「焼き上がるまで10分少々お時間を頂戴します」

大振りのホッケがちょうどよい焼き具合、大和芋とろろが
少し付いてるのが、心憎い。ご飯が進む。

美味しかったー

主役と言える銀シャリは、お替り自由。
これもまた嬉しい。

卵かけご飯専門の卵（￥200）も別売りで。

決して凝った料理ではなくが、米・味噌地元の素材を丁寧に調理。
こんなご飯が何よりのご馳走と感じるのであった。

MIHO MUSEUM 開館20周年記念特別展 桃源郷はここ - I.M.ペイとMIHO MUSEUMの軌跡

MIHO MUSEUM が、開館20周年、記念特別展とあっては、
行かねばならん、と思いながらも、11月も末になってしまった。

勤労感謝の日、「ブレードランナー２０４９」も見に行きたいと
思っていたが、MIHO MUSEUMに馳せ参じた。

1997年11月3日に開館、設計者のI.M.ペイが4月に100歳の長寿を迎えた
記念の特別展とのこと。

I.M.ペイは、あのルーブル美術館のピラミッドを設計するなど、
有名な建築家だったんだなあ。知らなかった。

冬はフード付きの電気自動車で到着

辺鄙、というか山深い立地、ペイがここに桃源郷を作りたいと選んだ
場所なのだとか。

今までよりも、建物に目が行ってしまう。

エジプト展示室には、時間の移り変わりがわかるように
大きな窓を付けたり、西アジア展示室では、天井が低いので出っ張った
スポットライトは邪魔になると、天井に埋め込む形式にしたり、
ペイの拘りを初めて知った。

もちろん展示物も貴重なもの、面白いもの、多岐に渡っていて、
見所が多い。

特に、中国・西アジア・中央アジアのもの。
現代のデザインやキャラクターに通じているような逸品に
感心したり、くすっと笑わせられたり。

ボキャ貧だが、エエもん揃えてるなあ。

韓国料理 Mujigae

インドネシアのご飯ネタ、連投。

出張で一度は食べに行く韓国料理を、休みのランチに選択した。

Mujigea

ショッピングモール内の韓国料理屋。

他の店とちょっと違うのは、人を介さず端末で注文できるということ。

こんな端末が、各テーブルにセットしてある。

プデチゲをチョイス。

韓国料理屋ならば、チゲにご飯はセットだが、一応確認すると
付いてないとのこと。

ナシ（ご飯）も注文する。

注文ボタンを押し、完了。

ちゃんと注文が通っているのか、不安になりながら待つ。

ちなみに、紙のメニューもあるので、店員を読んで注文も可能だ。

待つことしばし、プデチゲがやってきた。

プデチゲ　Rp47,000.- 

コンロ付で、出汁を注いでテーブルでグツグツと調理する。

プデチゲってラーメンが入っているから、ナシが付いてなかったのかも。

味はごくごく普通。上手くもまずくもないという感じだった。

会計も端末でOK。

ネシア語が通じないから、端末で注文できるのは、気が楽かな。

MARUGAME UDON @ ジャカルタ

ジャカルタでは、初めての丸亀うどん。

ジャカルタは、"MARUGAME"。
"MARUKAME"　じゃない。

MARUKAME UDON ＠ホーチミン
https://hynkapi.blogspot.jp/2014/03/marukameudon.html

カレー肉うどん と ちくわ天をチョイス。

おにぎりが売り切れで、ナシ（ご飯）も頼んだが、
この米はパサパサでもう一つだったな。

SHOKUPAN しょくぱん ＠ＪＫＴ

ジャカルタのスーパーのパンコーナーにて。

ん？　しょくぱん？

食パンじゃないよなあ、と別の棚に目を向けると

食パンじゃない「しょくぱん」だらけ・・・

ちゃんとSHOKUPANブランドの「食パン」もありました。

2017年10月の読書

10月の読書メーター
読んだ本の数：14
読んだページ数：2687
ナイス数：167

釜ヶ崎から: 貧困と野宿の日本 (ちくま文庫)の感想
釜ヶ崎で、野宿支援活動を30年に渡り携わってきた著者のルポ。
日雇い労働も経験し、景気調整弁の実態を明らかに。
年齢や女性の野宿者を助ける行政サービスがなかった時代も
あったとは驚きだが、長期間の現場観察が明らかにした力作。
読了日：10月31日 著者：生田 武志


泣きたくなるような青空の感想
Audibleにて。
ANA機内誌「翼の王国」に連載エッセイの書籍化。
長崎のお盆が印象的。
読了日：10月25日 著者：吉田 修一


ザ・万字固めの感想
「鴨川ホルモー」、ホルモーじゃあ通じないと中国や韓国では
違う題名で翻訳されているのに、台湾ではOKというのが興味深い
（中国語では、ネタバレの題名「鴨川小鬼」というのも面白い）
読了日：10月25日 著者：万城目 学


企画力 「共感の物語」を伝える技術と心得の感想
企画とは、実行されて初めて企画と呼ぶ。
「物語」を語る。「何を行うか」ではなく「何故行うか」を語れ。
企画書の隠れた重要な役割は、「問題を提起すること」。
論旨が明確で、主張がストレートに突き刺さる。
読了日：10月23日 著者：田坂 広志


本のお口よごしですが 完全収録版の感想
Audible にて。
古本屋とお客さんのちょっといい話がいっぱい。
新刊本屋も減っていく世の中、古本屋でのやり取りも
減っていくんだろうなあ。
読了日：10月23日 著者：出久根 達郎


壊れた脳 生存する知の感想
整形外科の医師であり、三度の脳出血を起こし、
高次脳機能障害に苦しみながら、その体験を客観的に綴った本書。
患者本人による高次脳機能障害の描写は貴重ではないか。
・空間性の認知障害　スープ皿とスープ皿周辺のトレイの認識が困難/
アナログ時計を読むのが困難、記憶障害、言語障害、注意障害。
回復の過程は2年を過ぎてもなお続く、どんな脳でも必ず何かを学習する、
というのも貴重な指摘だろう。
読了日：10月22日 著者：山田 規畝子


色彩を持たない多崎つくると、彼の巡礼の年 (文春文庫)の感想
著者の本は久しぶり。回収されてない伏線がたくさんあるし、
沙羅との関係もわからずままだが、思ったよりもやもやが少なかった。
謎解きに近いからだろうか、断絶された親友たちとの再会・やり取りに
ページを捲った。
若い頃に比べると、段々と著者の本が面白いと思うようになってる気がする。
読了日：10月20日 著者：村上 春樹


死ぬほど読書 (幻冬舎新書)の感想
「サピエンス全史」にも出て来たキーワードの一つ、
無知であることを自覚する、がここでも。
無駄な読書はない、一冊に一つ良い言葉があれば良い、という点に、
他の読書本よりも共感できた。
実家が本屋、売り物の本をこっそり読んでいたとはうらやましい。
読了日：10月17日 著者：丹羽 宇一郎


禅、シンプル生活のすすめの感想
Audibleにて。
シンプル、ごく当たり前の事柄ばかりと言えるが、
日常でもすこし見方を変えるだけで違うように見える。
本で読む方がより心に残ったかも。
読了日：10月15日 著者：枡野 俊明


東大から刑務所へ (幻冬舎新書)の感想
ホリエモンの本の中では、面白くない
対談だけど、刑務所はこんなんだったとか、互いに言ってるだけで
深まってない。
井川氏の言葉は言い訳（してないけど）というか開き直り（にもなってないけど）
というか、こんな経営者がいたら、社員は可哀そうだ。
読了日：10月14日 著者：堀江 貴文,井川 意高


DIME(ダイム) 2017年 11 月号 [雑誌]の感想
RIZAPの真実。
スーパー中学生のつくりかた
モテる男はスマートウォッチを選ぶ！
読了日：10月14日 著者：


サピエンス全史(下)文明の構造と人類の幸福の感想
下巻は、宗教・科学革命・サピエンスの未来。
無知を認めることが、科学発展の源という説が興味深い。
農業革命、科学革命はサピエンスを幸せにしたのか？
答えるのに難しく、重たい問いになるな。
読了日：10月08日 著者：ユヴァル・ノア・ハラリ


3月のライオン 13 (ヤングアニマルコミックス)の感想
林田先生の恋バナで、将棋はないのかと心配したが、
吹き飛ばすほどの壮絶な二階堂・宗谷名人戦に満足。
読了日：10月01日 著者：羽海野チカ


鬼談百景 (角川文庫)の感想
百物語怪談本。99話を少しずつトイレで読了。
恐ろしい話だけでなく、懐かしい誰かにあったような静かな話も多かった。
読了日：10月01日 著者：小野 不由美

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