久しぶりの味 〜 うどん さか枝 本店〜

 翌日の朝ご飯はやっぱりうどん。

いつ以来だろう、讃岐うどん。

さか枝に向かった。

うどん　さか枝　本店

ネットでは香川県庁裏の名店、と記載がある。

7時30分で既に20人ぐらいの行列だった。

コロナ禍、ここまで戻ってきたんだなあと、行列もうれしい。

かけうどん小に天ぷら・かき揚げ（￥110)をチョイス。

うどん玉をお湯で温め、湯切りして出汁を注ぎ込む。

讃岐うどんの中では柔らかめのうどん、かき揚げの玉ねぎの甘さが際立つ一杯だ。

うどん さか枝

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