広島お好み焼き

広島出張に託けて、帰りにお好み焼きを食す。
広島駅前の「駅前ひろば」に向かった。

10数件の店が立ち並び、時間が早かったせいで、どの店もガラガラ。
どの店にすればいいのか、それともどれでもかわらないのか。

取り敢えず、一番混んでいる店で、スペシャル焼きを注文。

ねぎがどっさりと乗って更に大根おろしが!
ポン酢を掛けるのかと思いきや、ソースを上から回し掛ける!!

正直、ねぎと大根おろしはいらなかった。
やっぱりソースの味で決るところがあると思うが、ねぎと大根おろしで薄まった感があったなあ。

途中から、ツアー客がたくさん入ってきて、賑やかな「駅前ひろば」でした。

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