男子ごはん

ケンタロウ×国分太一の料理番組 「男子ごはん」。
本が話題になってたが、土曜日の朝に放送してたのか。
たまたま見た。

簡単だが美味しいレシピが多いケンタロウと芸能人一美味しそうに食べる太一のコラボ。番組としても中々楽しい。

今日のレシピは、麦とろと砂肝定食。
付け合わせの豚肉と三ッ葉のスープを早速作ってみた。

鰹だしに豚肉を入れて、2〜3分煮たら、オイスターソースで味付け。
器によそって、三ッ葉と胡椒をふりかけて、出来上がり。

鰹だしと豚肉のだし、三ッ葉と胡椒という組み合わせが美味しかった。