カオ・ソーイ  カレーラーメン


ある日の昼ごはんは、タイのカレーラーメン「カオソーイ」。
北部が本場とのこと。


具は鶏肉、麺はクイッティオ・センレック(細麺)を選択。

鶏肉は、手羽元が一個入っており、ボリューミー。



紫玉ねぎと高菜のような漬物を入れて食べる。

ココナッツミルクが入ったコクあるカレースープ、
香辛料もピリッと聞いて、美味しい。

もう一つのチェンマイ名物、ソーセージも付け合せ(って肉もんだが)
に頂く。



玉ねぎや唐辛子のみじん切りなど、色々な具材がごろごろ。




ごちそうさまでした。


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