青谷の梅 7年熟成 城陽酒造

 

城陽酒造のこの梅酒を飲んでみたかった。

https://hynkapi.blogspot.com/2020/09/blog-post_4.html

大阪　森ノ宮の酒店で買ってきた。

青谷の梅　7年熟成

ネット情報によると、青谷梅林産の最高級品種「城州白」を木成りで熟した梅の実のみを100％使用して仕込み、7年間という長期貯蔵した一品。

まろやか、その一言。

「城州」を飲んで旨いなあと思っていたが、それを数倍上回る。

何も割りたくない、ロックで。