人生最高のイカ!? 萬珍樓 點心舗

 クリスマスボウルキックオフの前、横浜の中華街でランチを取った。

萬珍樓 點心舗



神戸の中華街には行ったことがあるが、横浜中華街は初めてかもしれない。

まずは前菜・飲茶を数品を注文。


うーん、昼からビールが進む。


小籠包やシュウマイがおいしいのは想像通りだったが、驚いたのはイカの炒め物。歯ごたえを期待していたのだが、すんなりと歯が入っていく。柔らかい。

縦横の包丁が鍵なのか、こんなに柔らかいイカを食べたのは初めてと思うほど。



締めの海鮮焼きそばにも絶品イカが。


イカを堪能することになった、横浜中華街だった。

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