高島とんちゃん焼き

セブン・イレブンで9月に実施されていた 「びわこの恵み！おいしがうれしがフェア」で滋賀の料理が販売された。

その中で、「高島とんちゃん焼き丼」を買って食べてみた。

とんちゃん焼きは、甘い味噌で味付けした鶏肉をキャベツと炒めた料理。

甘味噌の味にご飯が進む。

このご飯の量では足らないぐらいだ。

お酒にも合いそう。

家で作っても美味しいだろうなあ、一度作ってみよう。