小千谷名物 へぎそば わたや

そばネタ　連投。

連日の炎天下でのアメフト観戦、すでに冷たいものを所望する胃腸たち。

かき揚げを買って、へぎそばにする。

小千谷名物　へぎそば　わたや
http://www.watayasoba.co.jp/

新潟へ行くと買って帰ってくるのだが、種類が多いしどれも美味しいので、
良くも悪くも適当に選んでいた。

このわたやのそばは、香りと甘みが感じられ、特に美味しいと感じた。
そばに直接わさびをつけて、風味を楽しむ。

焼酎ロックとの相性もいい。

今度から機会があれば、わたやを探そう。