十数年前にハノイに駐在していた頃から、
ホーチミンにカニ料理が美味しい店があると聞かされていたのだが、
まだ行ったことがなかった。
社内ではカニ道楽と名づけられていた、カニ道楽を訪れる機会を得た。
現在2店舗に分かれており、こっちら恐らく元祖のカニ道楽。
THUY RESTAURANT
84 DINH TIEN HOANG ST.
蒸した爪。チャイン&塩コショウでシンプルにかぶり付く
海老・カニ入り 春雨炒め
定番 ソフトシェルクラブ
カニ肉入りおかゆ
昼からビールをのみ、カニをくらう。
尿酸値アップに貢献しただろうが、至福のひと時でした。
コメント
カニおいしそうです。
サイゴンにはH田さんがいらっしゃいますよ。連絡とってみますか？
小生、ふと思ったんですが、貧家ピーさんがサイゴンに出張中に遊びに行けば、貧家ピーさんとH田さんと一緒に会えるのかなと・・・。
やってみようかしら。
また来ることはあるので、連絡取ってみたいです。
>出張中に遊びに行けば、貧家ピーさんとH田さんと一緒に会えるのかなと・・・。
実現すれば凄い！！