ベトナムの朝ごはん

今日まで2週間ベトナム出張。

ベトナムに行きたい妻をうらやましがらせるために
ベトナムのご飯の写真を撮影してたので、ちょっとアップ。




基本のPHO GA。ホテルの朝ごはんにて。



同じく　ホテルの朝ごはん　PHO　BO。
PHO　GAよりこっちの方が美味しかった。

BUN BO HUE 　豚足入りで朝から結構ヘビー。

これは、CAN　THOのホテルの朝ごはんで。 HU TIEU NAM BANG。
しっかりとした味のスープで、4つの麺の中で一番のお気に入り。

これは、朝ごはんではないが、ハノイでBANH　XEOを食べたのでアップ。
このレストランは、南北の料理を食べることができ、とても便利だ。

BANH XEOって、こんなに美味しかったっけ？

ホーチミンで販売されているもやしが、中国製の防腐剤まみれで、
生産者は食べないとコメントしている記事が、
ネットニュースやフリーペーパーに出ており、
今回は何となく避けて食べてしまった。