お茶アゲイン ~ 若松屋阡壱 有楽窓 ~


短期間で、もう一回お茶の話題。

妻の名古屋土産、若松屋阡壱 「有楽窓(うらくまど)」。


名鉄犬山ホテルの国宝茶室「如庵」の有楽窓を表現した焼き菓子とのこと。
桃が名産で、桃の果肉と餡子を炊き上げ、薄く焼いたもものようだ。

またまたお茶を入れてもらい、おやつに。


ほのかに酸味も感じるが、過度に甘くなく、抹茶に合う。
お茶菓子にぴったりだった。

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